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   茄子是我們生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，果實(shí)的形狀有長(cháng)或圓，顏色有白、紅、紫等，在我國各省均有栽植。而茄子的營(yíng)養豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養成分，也成為大家青睞的食材。大量的茄子則需要建造茄子保鮮冷庫來(lái)存儲，那么茄子保鮮庫安裝有哪些要點(diǎn)，下面肯德小編就來(lái)具體介紹下。

   肯德制冷指出，目前一般茄子使用低溫冷庫或者是進(jìn)行生物性保鮮，其實(shí)茄子其實(shí)有著(zhù)不同的品種，而且在采摘的時(shí)候可能時(shí)間不一樣，這就會(huì )導致儲存的溫度也產(chǎn)生一定的差異，比如夏秋時(shí)節儲層的溫度就不一樣，茄子在采摘之后，原產(chǎn)地就應該進(jìn)行快速的預冷，如此才能夠讓蔬菜內部所具有的熱量快速的散出，同時(shí)也能夠預防茄子自身所攜帶的細菌，冷卻之后的茄子就應該使用低溫運輸的一個(gè)方式，如果有條件的話(huà)，也可以直接使用冷藏車(chē)來(lái)進(jìn)行運輸，茄子冷庫建造就是為了讓茄子的儲存得到一定的保障。
 

       如果在原產(chǎn)地沒(méi)有辦法進(jìn)行預冷處理，在達到經(jīng)銷(xiāo)地址后需要進(jìn)行預冷處理，如此才能夠抑制茄子的呼吸作用，也可以減少病害的發(fā)生，這就是茄子冷庫建造的一個(gè)重要內容。
 

　　在茄子冷庫建造的過(guò)程中，其實(shí)也我們也可以選擇氣調庫，但是氣調庫的溫度一般性不可以限制得過(guò)低，十三度的低溫冷庫環(huán)境也應該進(jìn)行密封的處理，如何如此才能夠讓庫內的氣體成分得到有效的控制，庫華制冷建議溫度設置在十度左右，那么茄子的氣調保鮮效果也比較好，這樣的一個(gè)儲存方式適合一個(gè)月左右，而且腐敗的幾率只有12%。
 

    以上就是對茄子保鮮庫安裝要點(diǎn)的介紹，如果您正計劃建設茄子冷庫，可以將您的儲藏需求和預算告知肯德制冷，讓肯德制冷工程給您設計冷庫工程設計方案和提供對應的報價(jià)單供您全面評估。歡迎咨詢(xún)肯德制冷獲取冷庫設計方案及冷庫報價(jià)單，0551-62635669，期待與您的合作。
 

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