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水產(chǎn)行業(yè)解決方案

發(fā)布時(shí)間:2015-07-06 13:55:17


★水產(chǎn)冷庫溫度要求

由于水產(chǎn)品出口貿易必須達到發(fā)達國家冷庫溫標準，同時(shí)蝦等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品必須貯存在較低的溫度下才能達到較好的保鮮效果，因此，我國新建水產(chǎn)冷庫的冷藏溫度已普遍低于傳統的-18℃，—般在-22℃~-25℃，從而使凍品的保鮮效果有很大的提高。

★水產(chǎn)冷庫選址注意事項

 近年來(lái)，水產(chǎn)冷庫行業(yè)已經(jīng)完全市場(chǎng)化，與商業(yè)冷庫的業(yè)務(wù)界限已日漸淡化，各系統的冷庫都可以在市場(chǎng)上承接業(yè)務(wù)，這就使冷庫間的業(yè)務(wù)競爭十分激烈。于是冷庫的區域位置就顯然成為市場(chǎng)競爭要素。
水產(chǎn)冷庫的良好區域位置，應該地處城市交通干道、高速公路、交通樞紐附近；在當地大型水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、水產(chǎn)品加工園區或物流園區的周?chē)?。并符合兩個(gè)物流原則：
•最小距離原則。即離所服務(wù)的貨主距離最小。
•最大輻射原則。即對新的貨主會(huì )有較強的業(yè)務(wù)吸引力。
一些新建的水產(chǎn)冷庫由于地處較為良好的區域位置，在市場(chǎng)競爭中均已顯現出它的優(yōu)勢。

★水產(chǎn)冷庫工藝設計、裝備設施配置注意事項

 在冷庫中所貯藏的水產(chǎn)品要保持其原有的鮮度和品質(zhì)，除了需要較低的冷藏溫度外，還必須配置一系列保鮮措施，至少要符合3C原則和3P原則。
3C原則:要求水產(chǎn)品盡快凍結；操作流程的環(huán)境；必須保證水產(chǎn)品的清潔和衛生。
3P原則:要求品質(zhì)好的水產(chǎn)品作為冷凍水產(chǎn)品的原料；使用合適的冷凍工藝；冷凍水產(chǎn)品必須配以合適的包裝。
 

★水產(chǎn)冷庫安裝

 水產(chǎn)冷凍保溫庫板：使用100mm-150mm，聚氨酯保溫板、雙面彩板涂層或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高，保溫隔熱。性能好、耐腐蝕、抗老化，該庫板的快速和容易裝配，是冷庫保溫體選擇的最佳材料。
水產(chǎn)冷凍室的溫度控制系統：采用先進(jìn)的微電腦控制系統和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示室內溫度，開(kāi)機時(shí)間，風(fēng)機延時(shí)時(shí)間，報警指示和各項技術(shù)參數。簡(jiǎn)單，用戶(hù)容易上手。
主要水產(chǎn)品冷凍冷藏設備選用進(jìn)口和國產(chǎn)知名品牌，其配置為確保合理、穩定、保溫性能好、能耗低、品質(zhì)卓越。
水產(chǎn)冷凍尺寸，存儲溫度，機組的安放位置，庫門(mén)打開(kāi)方式，庫內的布局等，可根據用戶(hù)的特殊設計要求進(jìn)行定制。滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。

★選擇肯德制冷的原因

 1、采用先進(jìn)的冷庫系統，冷庫建設多年的經(jīng)驗；
2、國內最低的價(jià)格，免費上門(mén)安裝；
3、完善的售后支持，解決后顧之憂(yōu)。

★水產(chǎn)冷庫造價(jià)

冷庫都屬于非標定制產(chǎn)品，都是根據客戶(hù)要求來(lái)設計安裝的。水產(chǎn)冷庫造價(jià)高低主要與冷庫大小、溫度要求、制冷壓縮機組要求這三個(gè)因素有關(guān)。 

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