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近日,安徽省政府辦公廳下發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費升級的實(shí)施意見(jiàn)》。實(shí)施意見(jiàn)提出,加快構建“全鏈條、網(wǎng)絡(luò )化、嚴標準、可追溯、新模式、高效率”的現代冷鏈物流體系。同時(shí),在合肥、蕪湖、蚌埠等城市,改造升級或規劃新建一批冷鏈物流園區。
實(shí)施意見(jiàn)提出,要逐步構建覆蓋全省主要產(chǎn)地和消費地的冷鏈物流基礎設施網(wǎng)絡(luò )。加快補齊農產(chǎn)品產(chǎn)地“最先一公里”短板,鼓勵在生豬、牛羊、家禽、果蔬等加工地建設預冷、儲藏保鮮等初加工冷鏈設施。積極發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送,加強面向城市消費的低溫加工處理中心和冷鏈配送設施建設,支持企業(yè)在城區農貿市場(chǎng)開(kāi)辟冰鮮、冷凍畜禽及果蔬產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)區,新增冰鮮畜禽及果蔬產(chǎn)品儲存、運輸設施,改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
在政策的推動(dòng)下,多地將掀起冷鏈物流投資建設熱潮。根據實(shí)施意見(jiàn),在合肥、蚌埠、蕪湖等重要物流節點(diǎn)城市和具備一定冷鏈物流需求的城市,改造升級或規劃新建一批冷鏈物流園區,鼓勵綜合性物流園區加大冷鏈物流基礎設施投入。加大冰鮮水產(chǎn)品、肉類(lèi)、水果等進(jìn)境指定口岸申建力度。建立全省冷鏈物流重大項目庫,謀劃實(shí)施一批產(chǎn)地預冷集配中心、大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)低溫物流專(zhuān)區、低溫加工處理中心、低溫配送中心、第三方冷鏈信息平臺等冷鏈物流基礎設施重大項目。
同時(shí)隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)的普及,網(wǎng)上購物的網(wǎng)民數量不斷增多,生鮮電商市場(chǎng)迅速崛起,同時(shí)帶動(dòng)了冷鏈宅配的需求擴張。
實(shí)施意見(jiàn)要求,鼓勵專(zhuān)業(yè)化冷鏈物流企業(yè)與大型食品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)資源整合,促進(jìn)自營(yíng)冷鏈物流向社會(huì )化、專(zhuān)業(yè)化冷鏈物流發(fā)展,開(kāi)展冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”、“生鮮生產(chǎn)基地+冷鏈物流”等經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng )新。積極推進(jìn)我省具備條件的城市中心鐵路貨場(chǎng)轉為城市物流配送中心,完善鐵路貨運樞紐集疏運體系,推動(dòng)鐵路與公路冷鏈物流互補協(xié)同發(fā)展。
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