隨著(zhù)國內冷鏈物流市場(chǎng)規模迅速擴大,生鮮電商、連鎖餐飲、新零售、跨境電商等新型終端渠道快速發(fā)展,這促使生鮮農產(chǎn)品流通節點(diǎn)逐步由交易聚集地向物流聚集地轉變。
在消費升級和政策支持雙輪驅動(dòng)下,冷鏈物流行業(yè)發(fā)展模式也日趨多元化,不再是以單體冷庫倉儲形式存在,而是往冷凍、倉儲、加工、配送、金融等多功能為一體化的冷鏈物流園區發(fā)展。
1、多功能一體化
提高時(shí)效性是當前社會(huì )對冷鏈物流行業(yè)提出的剛性要求,現代化的冷鏈物流園區不能夠僅僅具備冷庫儲藏、冷鏈運輸等單一服務(wù),多種功能冷鏈作業(yè)聚集在同一園區才能夠較好的滿(mǎn)足社會(huì )需求。
因此,高效集合儲藏、加工、分撥、檢測、展示、交易、多式聯(lián)運等多種功能于同一園區內,成為下一步冷鏈物流園區發(fā)展的一種趨勢。
2、產(chǎn)業(yè)集群化
園區聚集著(zhù)功能不同的冷鏈企業(yè),依靠地理和區域經(jīng)濟優(yōu)勢,將運輸、倉儲、貨物進(jìn)出口、物流加工與配送、信息處理及相關(guān)設備制造高效集聚集群,形成物流資源高度密集和管理運營(yíng)極度專(zhuān)業(yè)的物流產(chǎn)業(yè)鏈條,從而整體提高區域內所有企業(yè)運行效率。
3、平臺網(wǎng)絡(luò )化
基于大數據、云計算的專(zhuān)業(yè)物流網(wǎng)絡(luò )平臺,能夠使園區之間實(shí)現互聯(lián)互通,幫助園區企業(yè)擺脫“點(diǎn)式經(jīng)營(yíng)”、“信息孤島”的困境;同時(shí),網(wǎng)絡(luò )支撐下的冷鏈物流園區,更能夠充分發(fā)揮物流交易、電子結算、倉單質(zhì)押、融資擔保等方面的服務(wù)功能;園區管理也由單一的房東角色向提供解決方案服務(wù)商轉變,通過(guò)園區平臺為入駐企業(yè)提供金融、信息、數據、供應鏈等一體化配套服務(wù)。
4、食品安全監管便利化
冷鏈物流園區的發(fā)展為政府監管部門(mén)進(jìn)行食品安全的集中監管提供了便利條件,對推動(dòng)食品安全保障體系建設,加強食品安全監管體制功能起到積極作用,能夠切實(shí)做到來(lái)源可查、去向可追、責任可循、安全可靠、集中監管。
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