国产区欧美区一区二区精品区|国产无无码一区二区四区|福利国语自产拍在线视频中文|粉嫩小泬丝袜无套内射久久久

您好，歡迎您來(lái)到安徽肯德制冷官網(wǎng)

歡迎致電肯德制冷了解詳情，0551-62635669 15955985222，我們將竭誠為您服務(wù)！ 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

咨詢(xún)電話(huà) :

0551-62635669 15955985222

新聞中心

首頁(yè) > 關(guān)于肯德 > 新聞中心

南京即將投放500噸冷凍豬肉 揭秘-20℃速凍庫

發(fā)布時(shí)間：2019-12-20 11:48:41文章來(lái)源：
 
   兩節將至，又到了食用肉類(lèi)的高峰期，市民對肉類(lèi)的需求不斷攀升。12月初，南京以低于市場(chǎng)15%的價(jià)格，分批向市場(chǎng)投放部分市級儲備凍豬肉，本次凍豬肉投放分為三個(gè)階段，投放品種為凍豬前腿肉、后腿肉、肋排、前腿骨等，共投放1800噸。
 
   這次存放肉類(lèi)的冷庫為速凍庫，面積逾上千平方。冷庫內的冷氣是從頂部及四周散發(fā)的，為確保冷庫中心點(diǎn)溫度能在-18℃以下，設置溫度需要更低，冷庫內溫度計指針顯示，當前溫度為-20℃。
 
 
   在這個(gè)“冰窟窿”里，儲備著(zhù)1100多噸冷凍豬肉，只有在這樣的溫度下，冷凍豬肉產(chǎn)品都無(wú)比堅硬，也只有這樣的環(huán)境才能鎖鮮、保質(zhì)。它們中的500噸將作為第二批儲備肉，在12月27日-31日投放到南京市場(chǎng)。投放市場(chǎng)的凍豬肉，一部分產(chǎn)自淮安，還有一部分是從國外進(jìn)口的。
 
   和想象中的場(chǎng)景不同，并沒(méi)有一片片白條豬懸掛在鐵架上，冷庫里是一層一層摞到屋頂的紙箱，按照批次和入庫時(shí)間有序排放，生豬肉的氣味透過(guò)紙箱散發(fā)出來(lái)。工作人員介紹，屠宰等處理程序基本都是在生產(chǎn)企業(yè)完成，經(jīng)過(guò)層層檢疫、質(zhì)檢后，裝箱入庫，有嚴格的審查程序，不達指標是無(wú)法“入選”儲備肉的。
 
   位于浦口柳園路的蘇食肉莊，是南京市商務(wù)局此前公布的50個(gè)儲備凍豬肉投放點(diǎn)之一。對于有部分市民擔心凍豬肉口感不好、擔心不新鮮的問(wèn)題。負責人坦言，如果處理得當，凍豬肉口感并不差。冷凍肉如果在高溫環(huán)境下解凍，肉會(huì )出血水，其實(shí)流失的都是營(yíng)養物質(zhì)，口感變差。在低溫情況下，緩慢解凍，口感就好一些，跟鮮肉沒(méi)有太大差別。
 

 

全國服務(wù)熱線(xiàn)： 0551-62635669 15955985222

合作流程圖