我國自古就是一個(gè)農業(yè)大國?,F今國家對于三農問(wèn)題也是十分的關(guān)注。農村冷庫主要為農產(chǎn)品冷庫,用作農產(chǎn)品的反季節貯藏保鮮。如適合貯藏的農產(chǎn)品匯總:蘋(píng)果、大蒜、蒜臺、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、芒果、橙子、葡萄、梨子、橘子、芒果、火龍果、山藥、 棗等。
目前小型冷庫還沒(méi)有嚴格的定義,這里所說(shuō)的微型庫是指:庫容積在500立方米以?xún)龋壳稗r村建造采用最多的庫容積是90-120立方米),貯藏量在100噸以下(一般在10-40噸)的小型機械冷庫。而小型冷庫適于農民和果蔬經(jīng)營(yíng)流通者建造和管理使用,其投資少,應用方便靈活。
建造農村冷庫,對農民來(lái)講容易實(shí)現自種自貯,可以克服大中型商業(yè)冷庫保證貯運質(zhì)量所面臨的一系列問(wèn)題。不僅有利于保證精細采收、及時(shí)貯藏,將機械損傷減少到最低程度,而且采收后能及時(shí)入庫預冷和分級、保鮮,貯藏管理細致,并可根據市場(chǎng)需求及時(shí)決策出入庫。對果蔬經(jīng)營(yíng)流通者而言,建造微型庫投資少,應用方便靈活。通過(guò)發(fā)展微型節能冷庫,可引導農民和農產(chǎn)品貯運企業(yè)走產(chǎn)、貯、銷(xiāo)一體化的道路,并逐步形成“小群體、大基地”的產(chǎn)業(yè)化格局。
那么冷庫是怎樣賺錢(qián)的??jì)Υ媸裁春媚??這里肯德制冷有兩個(gè)建議。
1、出租。除了冷藏儲存蔬菜瓜果,冷凍庫還要儲存分割雞、鴨、鵝、牛肉、豬肉、羊肉、蝦等。如果追求利潤高一些的話(huà)。建議反季節買(mǎi)東西,那樣價(jià)格可以在原有的基礎上提高1-3倍。
2、冷庫經(jīng)營(yíng),因地制宜。比如可以去嘗試做海鮮的儲存,可以少量的存儲,之后要有銷(xiāo)路,需要你自己去打開(kāi)市場(chǎng)。這也是一個(gè)不斷創(chuàng )造價(jià)值的過(guò)程。
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