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新鮮品質(zhì)不漲價(jià) 鮮肉柜來(lái)放大招

發(fā)布時(shí)間：2019-11-06 09:47:04文章來(lái)源：
   肉品作為餐桌食品中的大品類(lèi)之一，行業(yè)空間巨大，傳統觀(guān)點(diǎn)認為冷鮮肉和低溫肉制品將引領(lǐng)行業(yè)快速升級，最主要的原因之一就是因為冷鏈產(chǎn)品新鮮、味美、營(yíng)養價(jià)值高，冷鮮肉已快速成為生肉消費的主流。伴隨消費升級與市民生活品質(zhì)提升，對于食品安全與延伸服務(wù)產(chǎn)品的要求越發(fā)嚴苛。規范和品質(zhì)并存的冷鏈設備才能夠確保食物的絕對安全，才能受到市場(chǎng)與消費者的關(guān)注與歡迎。
 
   肯德制冷指出，肉類(lèi)安全質(zhì)量關(guān)，冷鏈存儲是關(guān)鍵一環(huán)?？刂评漉r肉安全的關(guān)鍵是控制微生物的生長(cháng)速度，而控制微生物的關(guān)鍵就是控制溫度。
 
   研究指出，確保最終到消費者手里的是優(yōu)質(zhì)冷鮮肉，必須要在全冷鏈過(guò)程中，從排酸、加工、運輸到售賣(mài)始終保持0~4℃的溫控。
 
 
   肯德商用冷鏈，依托長(cháng)期以來(lái)建立的良好品牌口碑在市場(chǎng)迅速鋪開(kāi)，針對冷鮮肉市場(chǎng)推出了完善科學(xué)的行業(yè)解決方案，將食材科學(xué)冷藏冷凍保鮮，針對不同食材保質(zhì)溫度設定，為廣大消費者的食品安全保駕護航。
 
   肯德鮮肉柜獨特的斜面展示設計，便于顧客挑選，鮮嫩肉質(zhì)清晰一目了然，0~4℃專(zhuān)業(yè)存儲，采用微電腦控溫，溫度范圍波動(dòng)小，保存冷鮮肉原鮮營(yíng)養?；⌒瓮评ＡчT(mén)，帶滾輪設計，全方位展示鮮肉，開(kāi)關(guān)門(mén)更輕便。超大容量，為充足貨源做儲備，把冷庫搬回店中，一次進(jìn)貨售貨無(wú)憂(yōu)
 
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