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廈門(mén)躋身全國農產(chǎn)品冷鏈流通示范城市

發(fā)布時(shí)間：2018-04-24 17:00:55文章來(lái)源：
        近日，商務(wù)部和國家標準委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于復制推廣農產(chǎn)品冷鏈流通標準化示范典型經(jīng)驗模式的通知》，公布4個(gè)示范城市和9個(gè)示范企業(yè)。廈門(mén)市從全國31個(gè)試點(diǎn)城市中脫穎而出，成為首批農產(chǎn)品冷鏈流通標準化示范城市之一。
 
　　商務(wù)部在要求各地復制推廣農產(chǎn)品冷鏈流通標準化示范典型經(jīng)驗和模式中特別指出，廈門(mén)市出臺了《廈門(mén)食品冷鏈系列標準》，涵蓋食品冷鏈物流儲存、運輸、銷(xiāo)售、質(zhì)量追溯等全產(chǎn)業(yè)鏈。
 
　　據了解，廈門(mén)在打造冷鏈產(chǎn)業(yè)硬實(shí)力的同時(shí)，通過(guò)強化標準積極培育冷鏈產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力，先后發(fā)布了《食品冷鏈物流》系列標準9項，并于2017年全部升級為區域聯(lián)盟標準?！妒称防滏溛锪鲀Υ?、運輸、銷(xiāo)售溫度控制要求》和《食品冷鏈物流多溫共配技術(shù)與管理規范》2項標準作為省級標準立項。
 
　　當前，廈門(mén)在水產(chǎn)品、食用菌、醫藥品、速凍食品等方面生產(chǎn)旺盛，生鮮、食品跨境貿易快速發(fā)展，冷鏈市場(chǎng)規模迅速擴大。全市冷鏈物流及相關(guān)企業(yè)50余家，其中15家已入選農產(chǎn)品冷鏈流通標準化試點(diǎn)企業(yè)，冷鏈標準工作居全國前列。此外，廈門(mén)還被商務(wù)部列入全國重要產(chǎn)品追溯體系建設示范點(diǎn)，重要產(chǎn)品涵蓋食品、藥品、酒等六大類(lèi)。













 

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