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獼猴桃是生活中常見(jiàn)的一種水果,而獼猴桃口感酸甜,味道鮮美,還富含豐富的維生素C,鉀、纖維素等營(yíng)養成分,所以受到廣大消費者的喜愛(ài)。由于獼猴桃的酸度與淀粉含量較高,常溫下只能保存一周左右,之后果肉即開(kāi)始果肉即開(kāi)始發(fā)酵、腐爛。所以一般經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )選擇設計安裝獼猴桃冷庫來(lái)存儲。那么獼猴桃冷庫工程安裝有哪些要點(diǎn)呢,下面肯德制冷就來(lái)具體介紹下。
獼猴桃冷庫工程安裝要點(diǎn),肯德制冷提示,獼猴桃在入庫貯藏前,同其他果實(shí)貯藏一樣,都需要經(jīng)過(guò)預冷。從田間采收的果實(shí)攜帶有大量的熱能,直接進(jìn)入冷庫后大約需經(jīng)過(guò)7天才能使果實(shí)從常溫狀態(tài)降低至10攝氏度左右,而使用預冷處理只要8-24/小時(shí)便可達到。所以經(jīng)過(guò)預冷的獼猴桃在以后貯藏中可以更好地保鮮外,也節約了冷庫的前期耗電量負荷,延長(cháng)制冷設備的使用壽命。
同時(shí)采收用于貯藏的獼猴桃應在果實(shí)停止生長(cháng)、種子呈黑褐色、淀粉含量高但已向糖轉化時(shí)采收。采收應在晴天進(jìn)行,采收時(shí)輕拿輕放,盡可能減少機械損傷。采后果實(shí)經(jīng)分級后裝入木箱或塑料周轉箱中,若鮮銷(xiāo)也可裝入塑料托盤(pán)內,上蓋薄膜,然后裝入紙箱中。冷藏在相對濕度為90%~95%、溫度-0.5 -0℃下貯藏,貯藏期可達3-5個(gè)月,有些耐貯品種可以達8個(gè)月。果實(shí)采后應盡快預冷到O℃,在8 - 12小時(shí)內進(jìn)入冷庫。
至于獼猴桃冷庫造價(jià),一般30立方米即10平方米左右的水果保鮮冷庫造價(jià)大概在2.5萬(wàn)-3.5萬(wàn)元,100平米水果保鮮庫價(jià)格大概在10萬(wàn)-15萬(wàn)元左右。前面的報價(jià)僅供參考,因所有冷庫大小、配置要求都不一樣價(jià)格是無(wú)法給出一個(gè)參照表的。如果您需要確定您果品冷庫造價(jià)可以和我公司冷庫設計師溝通。
獼猴桃冷庫設計公司推薦肯德制冷,肯德制冷是集產(chǎn)品設計、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品制造、工程成套、售后服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)?yōu)橐惑w的綜合性公司。 以生產(chǎn)和定制各種組合式冷庫為主導,專(zhuān)業(yè)安裝組合式冷凍庫、速凍庫、冷藏庫、保鮮庫、和超低溫庫等并提供制冷設備,滿(mǎn)足客戶(hù)的各種需要??系轮评涫冀K堅持“專(zhuān)業(yè)、服務(wù)、價(jià)值”的企業(yè)理念,堅持以專(zhuān)業(yè)為保證,服務(wù)為支撐,不斷創(chuàng )新與提升產(chǎn)品等級,為客戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值。更多關(guān)于冷庫建造、安裝、設備、造價(jià)的問(wèn)題,歡迎咨詢(xún)安徽肯德制冷獲取冷庫設計方案及冷庫報價(jià)單,0551-62635669。
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