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我們知道冷庫水蒸氣進(jìn)入的有兩種渠道,一是從冷庫門(mén)進(jìn)入的,當冷庫開(kāi)門(mén)時(shí),室外熱空氣進(jìn)入庫內,由于空氣中含有一定的水分,遇到較低溫度時(shí),便形成水氣積聚在墻面和平頂上,呈潮濕狀態(tài)。當重量超過(guò)了凝結水與墻面或平頂之間的附著(zhù)力時(shí),便形成了水滴,并隨著(zhù)庫內溫度的下降結成冰霜。
另一種是冷庫外墻滲透出來(lái)的,由于防潮隔氣層的材料質(zhì)量差、厚度不夠或冷庫設計安裝不良,使防潮隔氣層有空隙,含有大量水分的濕空氣從空隙中進(jìn)入,在庫內低溫下,空氣中的水蒸氣凝結成水析出,隨著(zhù)庫內溫度的繼續降低,便結成冰霜。
當冷庫內的墻面和平頂(包括保溫層的管道)表面出現掛霜現象,在空氣溫度升高時(shí)便形成滴水或樓板面形成積水,或出現墻面保護層脫落。其主要原因是因水蒸氣向庫內滲透和凝結引起的。
冷庫建筑要防止水蒸汽的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房?jì)葞胨?,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔氣性能。根據自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小,確定庫門(mén)的規格尺寸以及門(mén)的開(kāi)啟方向,冷庫的安裝環(huán)境應是清潔、干燥、通風(fēng)。
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