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生鮮電商崛起帶動(dòng)冷鏈物流大發(fā)展

發(fā)布時(shí)間：2021-02-01 16:10:11文章來(lái)源：
 
   我國是一個(gè)農產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和貿易大國，農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的升級、農業(yè)生產(chǎn)與現代化大流通及城市大市場(chǎng)的有效銜接，是實(shí)現我國食品安全及全面農業(yè)現代化發(fā)展的重要保障。生鮮產(chǎn)品在常溫下運輸極易腐爛變質(zhì)，容易造成生鮮產(chǎn)品品質(zhì)低下、損耗率高的結果，對物流配送客觀(guān)上有更高的要求，而發(fā)展冷鏈物流是解決生鮮產(chǎn)品配送的一個(gè)重要途徑。
 
   我國人口眾多，隨著(zhù)人們消費能力的加強和互聯(lián)網(wǎng)普及率的提升，尤其是隨著(zhù)移動(dòng)支付的興起，電子商務(wù)已經(jīng)成為許多人的主要購物方式。人們的網(wǎng)購商品逐漸由3C數碼家電、服裝、化妝品等發(fā)展到鮮花、蔬果等生鮮產(chǎn)品，我國生鮮市場(chǎng)發(fā)展迅速。生鮮作為居民日常飲食必需品，消費零售總額十分龐大。
 
 
   2017年我國生鮮產(chǎn)品零售總量3.24億噸，零售總額4.57萬(wàn)億元，同比2016年增長(cháng)9.30%，其中蔬菜類(lèi)與水果類(lèi)銷(xiāo)量占比均超過(guò)30%。根據國家統計局數據，2017年我國社會(huì )消費品零售總額為33.23億元，按此計算生鮮零售總額在社零總額中的占比高達13.8%。2018年中國生鮮電商市場(chǎng)交易規模約為1391.3億元，同比增長(cháng)59.7%。
 
　　受益于價(jià)格優(yōu)勢、產(chǎn)品豐富度與便利性，目前消費者對生鮮線(xiàn)上的滿(mǎn)意度已達24%，高出線(xiàn)下渠道7個(gè)百分點(diǎn)，表明線(xiàn)上渠道提供的生鮮產(chǎn)品正受到越來(lái)越多消費者的認可。同時(shí)該報告指出，受追求高品質(zhì)的上層中產(chǎn)和富裕消費者、80-90后新時(shí)代消費者、經(jīng)驗豐富的網(wǎng)購者三大消費力量的拉動(dòng)，即使供給層面沒(méi)有明顯突破，2020年生鮮電商交易規模將達3470億元，未來(lái)四年復合增長(cháng)率仍將高達40%。




 

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