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冷庫建在田頭間 “熱”了農民的致富經(jīng)

發(fā)布時(shí)間：2021-01-07 15:37:16文章來(lái)源：
   湖南邵東黃花菜種植是當地的特色產(chǎn)業(yè)，遠近聞名，當地種植面積達6萬(wàn)畝以上，豐收年景產(chǎn)干黃花菜6千多噸，占湖南省產(chǎn)量的一半、全國的四分之一。但是菜品保鮮對當地農民來(lái)說(shuō)，一直是個(gè)不小的問(wèn)題。受制于較低的冷鏈運輸水平，每年損耗很大。
 
   為了從源頭加快解決農產(chǎn)品出村進(jìn)城“最先一公里”問(wèn)題，在農業(yè)農村部統一部署下，邵陽(yáng)、婁底的農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施建設取得很大的進(jìn)展，冷鏈讓這里的農業(yè)在現代化之路上加速換擋。當時(shí)實(shí)施的“農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程”，讓農民從“靠天吃飯”到“看天管理”。
 
   2020年，邵東市云嶺農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社建起了四個(gè)冷庫，共200多個(gè)立方米用來(lái)儲藏合作社的黃花菜、食用菌等新鮮蔬菜，新鮮黃花菜、加工后的干黃花菜放在冷庫中儲藏能夠延長(cháng)7-8個(gè)月的新鮮度。在旺季，平均每斤能增長(cháng)5元的收入，合作社還將黃花菜銷(xiāo)往杭州、上海，品質(zhì)新鮮有保障，銷(xiāo)路自然就不愁，田間地頭的 “黃花菜涼了”，農民致富的門(mén)道“熱”了。
 
   婁底市雙峰縣之中種養農民專(zhuān)業(yè)合作社也建起了保鮮冷庫，主要用于存放瓜蔞子和新鮮蔬菜。過(guò)去由于瓜蔞子這種干貨若不及時(shí)保鮮，過(guò)段時(shí)間就會(huì )產(chǎn)生一股油薅味。不僅口感不好，銷(xiāo)量也提不上去。建起冷庫后，瓜蔞子存放從10月可以一直到來(lái)年6月，延長(cháng)了銷(xiāo)售時(shí)間，也增長(cháng)了收入。
 
   而在婁底市雙峰縣大地正豐種養農民專(zhuān)業(yè)合作社，建立了一個(gè)120平方米的冷庫來(lái)儲存黃瓜、辣椒、絲瓜等新鮮蔬菜，辣椒進(jìn)行錯峰銷(xiāo)售，一斤能夠給農民們增長(cháng)2元的收入。田間地頭建起的一個(gè)個(gè)冷庫，為果蔬新鮮的農民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的好處。
 
   可以看到，隨著(zhù)果蔬保鮮要求的提升，冷鏈物流建設的需求正在激增。目前邵陽(yáng)市共計有145個(gè)建設主體，核定補貼資金3051萬(wàn)元；婁底市冷鏈建設目標數為195個(gè)，核定補貼資金1983萬(wàn)元。在各地政府有力的支持下，冷鏈建設工程正在進(jìn)一步推進(jìn)中。
 
   在三湘大地上，冷鏈體系正在蓬勃生長(cháng)，帶動(dòng)了廣大村民的積極性，提高了農民的管理技術(shù)，增強了農民增產(chǎn)的信心，為實(shí)現農業(yè)增效、農民增收打牢了基礎。
 




 

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