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超市鮮肉柜和熟食柜有什么區別

發(fā)布時(shí)間：2020-03-27 09:47:05文章來(lái)源：
   超市鮮肉柜和熟食柜是商超常見(jiàn)的制冷設備，由于都是存放肉類(lèi)，不少客戶(hù)對這兩種制冷設備的性能并不是十分的了解。分不清兩種的具體區別，下面肯德小編就來(lái)具體介紹下。
 
    1、尺寸不同
 
    鮮肉柜主要用于一些大型超市、餐飲行業(yè)、生鮮店鋪等，需要尺寸會(huì )大一些，因此鮮肉柜會(huì )有2米~3米的規則，而熟食柜一般為1.5米，雖然也有三米的柜子，但是一般需求量不大。
 
 
    2、整體密封性不同
 
    鮮肉柜是數以敞開(kāi)式，不一定放鮮肉，同溫度區間的其他食品也可以放置，自助餐廳一般經(jīng)常使用鮮肉柜，但是熟食柜不同，熟食柜需要密封保存以免鮮味流失，因此會(huì )有玻璃門(mén)，其中圓弧玻璃熟食柜比較多。
 
    3、溫度不同
 
    鮮肉柜常用的溫度是2-8℃，溫度跨越比較大，適合保鮮產(chǎn)品比較多，熟食柜的溫度在2-10℃，一般用于熟食，因此不適合過(guò)冷，過(guò)冷也不方便使用。
 
    肯德制冷熟食柜采用制冷系統及人工智能控溫系統，節能，展示面積大，可充分展示您的產(chǎn)品。同時(shí)優(yōu)化設計，讓您基本上感覺(jué)不到內置式機組的噪音，置于隔板前端的照明燈，使整個(gè)柜亮度均與無(wú)陰影，展示效果一目了然。




 

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