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水果保鮮柜內部結霜原因有哪些

發(fā)布時(shí)間:2018-05-24 09:04:31文章來(lái)源:
   在我們日常使用水果保鮮柜的時(shí)候,很多人會(huì )發(fā)現柜子內部會(huì )出現一層霜,其實(shí)出現這種現象的話(huà)也是屬于正常的,并不是制冷設備出現故障,因為霜是由于水分在溫度較低的環(huán)境下形成。像這種大型的保鮮柜內部的霜則是由冷藏蔬菜水果內的水分和空氣中的水分在蒸發(fā)器表面的低溫下形成。
 
   肯德制冷提示,保鮮柜結霜快的原因之一是儲藏含有大量水分的蔬果所導致,沒(méi)有食品袋包裝,使制冷的的蒸發(fā)器表面不斷增加霜,由于柜內空氣的水分都被蒸發(fā)器表面吸附,因而冷藏保鮮蔬果中的水分,不斷向柜內空間蒸發(fā),周而復始,所以就容易導致柜子內部出現霜層的現象。
 
 
   其次就是在水果保鮮柜中由于自身柜子內部的濕度也是比較大的,在工作運行的時(shí)候它的蒸發(fā)器溫度也是相當低的,所以柜子內部的水分就會(huì )凝聚到柜子內部從而凝結成霜,當柜子內部溫度上升的時(shí)候這霜層就會(huì )融化成水而消失,特別是在這種天氣溫度偏高的夏季,這種現象是最常見(jiàn)的。
 
   既然說(shuō)這種現象是正常的,那么有什么方法可以減少呢?首先我們可以將需要保鮮冷藏的蔬菜和水果進(jìn)行包裝好之后再放入到保鮮柜中進(jìn)行儲藏盒冷凍,這樣的好處就是減少它們所含水分的蒸發(fā)情況。其次就是減少柜子的開(kāi)關(guān)門(mén)次數,因為夏季熱空氣中含有大量的水分,每開(kāi)一次門(mén)的話(huà)就會(huì )將含有水分的熱空氣進(jìn)入到柜子里面,這樣就容易導致水分吸附在內部柜壁上面,所以如果頻繁的開(kāi)關(guān)門(mén)的話(huà),很快的就會(huì )在柜子內部出現霜層。所以要想降低結霜次數的話(huà)最好就是將冷藏保鮮的食品進(jìn)行包裝好,二就是減少開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí)間和次數。
 
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