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物流冷庫

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安徽同慶樓物流中心配送冷庫已交付使用

發(fā)布時(shí)間:2016-09-21 10:32:07
冷庫工程名稱(chēng)：同慶樓物流配送中心
   
     冷庫業(yè)主介紹：同慶樓菜館于1925年開(kāi)業(yè)，由19戶(hù)徽商聯(lián)合創(chuàng )辦，公推徽州績(jì)溪人程裕有出任經(jīng)理，設在蕪湖市中二街，以經(jīng)營(yíng)安徽沿江風(fēng)味菜為特色。1952年遷至中山路，從50年代到80年代幾經(jīng)擴建，又增加了淮揚風(fēng)味菜，有“金醬扒鴨”、“香糟肉”、“荷包鯽魚(yú)”等主要名菜，另有蟹黃湯包、煮干絲等知名小吃。著(zhù)名演員嚴鳳英、王少舫等曾駐場(chǎng)演出。毛澤東、劉少奇、陳毅、劉伯承等視察時(shí)，該店曾為之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在該店品嘗了“奶油鰣魚(yú)”。1999年，國內貿易部認定為“中華老字號”。
 
    冷庫工程介紹：同慶樓物流配送中心是為同慶樓酒店各分店食材配送的中心冷庫，該冷庫分為冷凍冷庫和冷藏冷庫，冷凍冷庫1200立方，冷藏冷庫500立方，全部采用德國比澤爾水冷機組?，F已投入使用，安徽肯德制冷受到了客戶(hù)的好評，目前同慶樓酒店后廚冷庫，肯德制冷都有參與。
 








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