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重慶墊江建造萬(wàn)噸冷庫促發(fā)展

發(fā)布時(shí)間：2018-01-09 09:05:29文章來(lái)源：
   新年伊始，在重慶墊江白家鎮，剛投入使用的農產(chǎn)品冷鏈物流冷庫中，可以看見(jiàn)寬敞的冷儲車(chē)間，先進(jìn)的冷儲技術(shù)，科學(xué)的管理流程，打開(kāi)制冷室大門(mén)，寒氣逼人，放眼望去，制冷倉庫里一箱箱柑橘、一排排蔬菜、南瓜堆放有序，品類(lèi)分明，色澤新鮮。 　　
 
   據介紹，冷鏈物流是將食品貯藏、運輸、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節始終處于規定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統工程。采用冷鏈物流方式，可實(shí)現蔬菜、瓜果推遲1個(gè)月上市，延長(cháng)農副產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)間。 　
 
　
 
   “有了冷鏈物流倉儲后，我再也不擔心柑橘銷(xiāo)售問(wèn)題了，價(jià)格不合適我可以再等，有冷鏈倉儲做保障。”柑橘種植大戶(hù)介紹，以前沒(méi)有冷鏈倉儲，蔬菜、瓜果收購價(jià)格低，果實(shí)或賤賣(mài)或腐壞在地里，只能干著(zhù)急干心疼，造成經(jīng)濟損失，打擊生產(chǎn)積極性?，F在，有了冷鏈物流冷庫，生產(chǎn)更有底氣了，進(jìn)一步激發(fā)了大家的生產(chǎn)信心。 　　
 
   目前，該鎮冷鏈物流冷庫已建成投用，可冷藏1萬(wàn)噸瓜果蔬菜，為農戶(hù)搭建了冷鏈存儲平臺，實(shí)現了農副產(chǎn)品錯峰上市，有利于擴大農戶(hù)利潤空間，促進(jìn)了農村經(jīng)濟發(fā)展。

 

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