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水果保鮮柜風(fēng)冷式和直冷式有哪些區別

發(fā)布時(shí)間:2017-12-21 09:21:43文章來(lái)源:
    我們知道水果保鮮柜有風(fēng)冷和直冷之分,而很多消費者在購買(mǎi)水果保鮮柜的時(shí)候由于對風(fēng)冷式、直冷式冷柜不太了解,而在選購的時(shí)候猶豫不決風(fēng)水果保鮮柜,不知道究竟是買(mǎi)風(fēng)冷的好,還是直冷的好。對此肯德制冷指出,風(fēng)直冷只是水果保鮮柜的一種制冷方式,直冷水果保鮮柜類(lèi)似于一般家用冰箱,靠冰箱內壁的銅管制冷;而風(fēng)冷式冷柜的類(lèi)似于家用空調,靠吹出的冷風(fēng)制冷。
 
 
    風(fēng)冷式水果保鮮柜:風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無(wú)需除霜、干凈清爽,冷氣由風(fēng)道強制吹入箱內空間,造成循環(huán),溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低,制冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會(huì )凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大,耗電量較高;食物易風(fēng)干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、無(wú)霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。主要以美、日、韓和中國南方市場(chǎng)為主。

 

 
 
    直冷式水果保鮮柜:由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時(shí)需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場(chǎng)為主。
 
 
    風(fēng)冷、直冷水果保鮮柜是各有各的特色,消費者在選購水果保鮮柜的時(shí)候可以結合自身的具體情況來(lái)采購,從水果保鮮柜的制冷速度、是否需要自動(dòng)除霜、溫度的均勻性、冷柜的有效容積,耗電量、噪音、價(jià)格等來(lái)考慮,這樣就能夠采購到自己喜歡,又實(shí)用的水果保鮮柜。
 
 
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