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     柑橘是我們平時(shí)喜愛(ài)的一種水果，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱(chēng)。我國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多。而每年的金秋時(shí)節，是柑橘大量上市的時(shí)候，而柑橘怕凍常溫不易保存，因此需要建造保鮮冷庫來(lái)存放，這樣能帶來(lái)最大的經(jīng)濟效益。那么柑橘保鮮冷庫建造有哪些要點(diǎn)，下面肯德小編就來(lái)具體介紹一下。
 

     肯德制冷指出，柑橘的果實(shí)在生長(cháng)過(guò)程中，會(huì )發(fā)生多種侵染病害。因此采后立即進(jìn)行防腐保鮮處理，是柑橘貯藏和運銷(xiāo)中不可缺少的措施。而柑桔冷庫貯藏最適宜的溫度是0℃～1.2℃，濕度最好保持在85％——90％。柑桔放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保質(zhì)期可達4個(gè)月左右。
 

　  1、入庫前準備工作：入庫前15天先進(jìn)行庫房消毒。常用的消毒方法是用硫磺熏蒸，硫磺用量為109/米3，將硫磺研成粉后混入少許鋸木灰，按庫房的大小分成幾堆，密閉熏蒸;或者用1%的福爾馬林溶液噴灑，密封24h后通風(fēng)2～3天，直至庫內完全無(wú)藥味后，關(guān)門(mén)備用。
 

 
　　2、貯藏管理：根據庫內外溫、濕度變化的情況進(jìn)行通風(fēng)管理，當外界溫度較高時(shí)，宜在夜間通風(fēng)換氣，以降低庫溫。當外界溫度接近0℃時(shí)，則應關(guān)閉通風(fēng)窗，防止柑橘受凍，且只能在晴天中午通風(fēng)換氣，如外界陰雨連綿，庫外濕度過(guò)大時(shí)，不宜通風(fēng)，貯藏管理工作在不同的貯藏時(shí)期重點(diǎn)有所不同。
 
　　通風(fēng)庫貯藏普遍存在濕度偏低的問(wèn)題，一般庫內的相對濕度為80%～85%左右，所以果實(shí)容易發(fā)生萎蔫，輕耗較高。一般甜橙貯藏5個(gè)月，果實(shí)失重達15%～20%;橘類(lèi)貯藏2個(gè)月，失重為5%～10%。采用塑料薄膜包果貯藏，可以提高果實(shí)周?chē)南鄬穸?，是通風(fēng)貯藏過(guò)程中降低輕耗的有效措施。
 

      柑橘保鮮庫建造公司推薦肯德制冷，肯德制冷歷年來(lái)先后為國內外各大中型食品廠(chǎng)、酒店賓館、醫藥、電子、化工行業(yè)、超級市場(chǎng)、大型物流中心等提供各類(lèi)低溫系列冷庫、制冷設備的設計、制作與安裝調試服務(wù)。長(cháng)期以來(lái)以?xún)?yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏(yíng)得客戶(hù)的一致好評，并在行業(yè)中建立穩固的市場(chǎng)地位。我們的宗旨是：專(zhuān)業(yè)+誠信+堅持+改變=肯德制冷。我們以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，提供好的售后服務(wù)，與客戶(hù)建立可靠穩定的合作關(guān)系，謀求共同發(fā)展！更多關(guān)于冷庫建造、安裝、設備、造價(jià)的問(wèn)題，歡迎咨詢(xún)安徽肯德制冷獲取冷庫設計方案及冷庫報價(jià)單，0551-62635669。期待與您的合作。
 

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