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酒店餐飲保鮮冷庫安裝的步驟有哪些

發(fā)布時(shí)間:2017-06-27 09:21:54文章來(lái)源:

   當前隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,酒店餐飲業(yè)也逐漸發(fā)展起來(lái)。由于餐飲行業(yè)對食品有較高的要求,因此建造酒店餐飲冷庫顯得很重要,這樣可大大減緩食物的變質(zhì)過(guò)程。那么對于安裝對冷庫,可能沒(méi)有太多的客戶(hù)了解冷庫安裝步驟及注意事項。下面肯德制冷為大家簡(jiǎn)單介紹酒店餐飲保鮮冷庫安裝的步驟及冷庫安裝的注意事項。
 

  酒店餐飲冷庫安裝的施工步驟:
 

  1、考察庫址,應選擇空曠的地方且保證通風(fēng)和消防的需要來(lái)建造安裝蘋(píng)果冷庫。
 

  2、制定蘋(píng)果冷庫方案,是得根據客戶(hù)的需建冷庫的面積和貯藏的時(shí)間來(lái)計算設計。
 

  3、冷庫材料以及設備的進(jìn)場(chǎng)驗收,冷庫板、冷庫機組、冷庫設備等進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行施工。
 

  4、冷庫板的安裝,冷庫板之間是用鎖鉤以及密封膠進(jìn)行固定,達到庫內平整,無(wú)空心感,等所有的冷庫板安裝完成之后進(jìn)行頂部和底部之間的平整。
 


 

  5、冷風(fēng)機、管道、機組的安裝。冷風(fēng)機要安裝在空氣循環(huán)最好的位置。冷庫機組安裝需要考慮機組散熱 問(wèn)題。管道進(jìn)行焊接要保證質(zhì)量,防止后期泄露制冷劑。
 

  6、冷庫調試制冷,冷庫所有系統安裝完畢進(jìn)行調試,調試完成后進(jìn)行庫主驗收。
 

  7、后期要定期進(jìn)行維護保養,延長(cháng)制冷系統的使用壽命。
 

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