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速凍冷庫有哪些特性

發(fā)布時(shí)間：2024-05-10 15:44:14文章來(lái)源：肯德制冷


我們知道速凍庫憑著(zhù)溫快速冷凍、快速降溫、出眾的保鮮效果、優(yōu)越的綠色環(huán)保技術(shù)性等眾多優(yōu)點(diǎn)成為了食品類(lèi)、藥物、中藥材等安全儲存的高效解決方案。那么速凍冷庫有哪些特性呢，下面肯德小編就來(lái)具體介紹下。


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1、速凍技術(shù)專(zhuān)業(yè)


選用無(wú)霜速凍方法，配備經(jīng)驗多品牌壓縮機及制冷配件，選用智能化霜，調節方法有微電腦只有調節。制冷系統選用環(huán)保制冷劑，歸屬于二十一新世紀國際性專(zhuān)業(yè)的制冷技術(shù)。


2、速凍庫搬運裝卸便捷


速凍庫庫板板壁所有選用統一化模具生產(chǎn)，經(jīng)內部結構凸凹槽聯(lián)接，搬運裝卸便捷，組裝工期較短，中小型制冷庫2-5天就可以交付，庫體可依據用戶(hù)需要自由組成、分隔或加大、減小。


3、速凍庫適用廣泛性


速凍庫庫溫會(huì )有很多種，并可完成一庫多溫或雙溫，達到不同用戶(hù)的需要。


肯德制冷指出，一般速凍冷庫的環(huán)境溫度通常為-15℃～-35℃。速凍庫可以高效的抑止呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保證蔬菜水果優(yōu)良口味和清香氣味。次之速凍庫可以抑止水份揮發(fā)，保證蔬菜水果鮮度。再次速凍庫可以抑止病菌的滋長(cháng)繁育，調節一些生理病害的出現，減少果實(shí)腐壞率。同時(shí)速凍庫可以抑止一些后熟酶的活性，抑止乙烯產(chǎn)生，減緩后熟和老化全過(guò)程，始終保持果實(shí)硬度，有較長(cháng)的貨架期。




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