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隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，人們對新鮮食品的需求也越來(lái)越高。當然，對新鮮食品質(zhì)量的要求自然越來(lái)越高，這對冷鏈物流設備也是一個(gè)挑戰。那么如何規劃冷鏈食品單位的倉庫呢？下面肯德小編就來(lái)具體介紹下。

對于食品冷鏈企業(yè)的倉庫規劃方案，肯德制冷認為應遵循以下三個(gè)原則：服務(wù)原則、合理原則、經(jīng)濟原則。食品冷鏈企業(yè)在規劃企業(yè)倉庫方案時(shí)，應遵循這三個(gè)原則，建設成為科學(xué)合理的冷鏈規劃倉庫方案。

1、服務(wù)原則

是食品冷鏈倉庫規劃方案考慮的問(wèn)題，冷凍產(chǎn)品制造商是我們布局的第一類(lèi)客戶(hù)，冷鏈倉庫規劃方案的主要物流服務(wù)有：倉儲、倉儲、條形碼包裝流通加工、配送、接受超退貨等服務(wù)。第二類(lèi)客戶(hù)的交付品種是常溫貨物的通過(guò)客戶(hù)。與上述冷凍產(chǎn)品制造商的服務(wù)項目不同，貨物只需要搭便車(chē)配送，不需要存儲。從服務(wù)原則上看，我們必須優(yōu)先考慮第一類(lèi)客戶(hù)的資源配置需求，以最大限度地實(shí)現企業(yè)利潤。

2、合理性原則

我們應該考慮以下幾點(diǎn)。首先，在貨物的儲存和儲存方面，我們必須保證食品儲存所需的正常環(huán)境，因為需要低溫冷藏的食品對儲存環(huán)境有很高的要求。其次，在儲存容易串味的商品時(shí)，應盡量避免混合儲存。例如，生熟食品最好不要混合儲存，以免產(chǎn)生串味，避免企業(yè)自身原因造成的退貨。

3、經(jīng)濟原則

一是提高存儲的有效使用面積，使用密集的存儲，合理規劃倉庫存儲通道的形式和寬度，有效提高倉庫的利用率。第二，為了縮短搬運距離，首先要改變存儲位置，節省搬運貨物的時(shí)間，提高揀貨效率。

相信大家一定對企業(yè)冷鏈規劃倉儲方案應遵循哪些原則有了更深入的了解，學(xué)習更多冷庫安裝和專(zhuān)業(yè)的冷庫設計知識，大家可以上我們肯德制冷的官方網(wǎng)站來(lái)詳細了解。

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