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    碭山梨，皮兒薄，落在地上找不著(zhù)。說(shuō)的正是宿州市碭山縣的酥梨。但過(guò)了梨子的采摘期，還能吃到新鮮的碭山梨嗎？12月2日，“新時(shí)代新征程新偉業(yè)”主題采訪(fǎng)團走進(jìn)宿州市碭山縣，了解這個(gè)安徽最北邊的縣是如何用甜蜜產(chǎn)業(yè)托起鄉村振興“梨”想。

　　安徽愛(ài)澤供應鏈的智能水果分揀線(xiàn)，一天可處理80萬(wàn)噸水果，公司投入大量資金購入了先進(jìn)的全自動(dòng)分揀設備，不僅分揀誤差率低，更提高了分揀效率、水果加工的質(zhì)量和出品等級。據了解，安徽愛(ài)澤供應鏈以“電子商務(wù)服務(wù)+冷鏈倉儲物流”配套互助發(fā)展為主導，以保障農產(chǎn)品生產(chǎn)加工為關(guān)鍵，持續完善倉儲保險冷鏈設施，打通水果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節。該公司的水果發(fā)向全國京東、盒馬等生鮮銷(xiāo)售平臺。

　　普通水果在常溫環(huán)境下，大概一個(gè)禮拜就壞掉了，而現在使用冷庫可以保存10個(gè)月，有些水果冷鮮后口感比剛摘下來(lái)還好！得益于宿州國家骨干冷鏈物流基地，當地已將水果發(fā)貨到北京、廣州、鄭州和南京等地都非常方便。

　　農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施建設，對農產(chǎn)品銷(xiāo)售至關(guān)重要，也是鄉村振興要素的重要一環(huán)。安徽愛(ài)澤所在區域正是碭山縣經(jīng)開(kāi)區冷鏈物流基地的核心區域，同時(shí)也是食品產(chǎn)業(yè)園的核心區域。像安徽愛(ài)澤這樣的企業(yè)，園區內共有30余家。

　　宿州以碭山縣深厚的果蔬產(chǎn)業(yè)基礎來(lái)申報國家級骨干冷鏈物流基地，今年6月已經(jīng)獲批了，整個(gè)基地的規劃面積是2300多畝，目前存量冷鏈設施面積約1500畝。宿州國家骨干冷鏈物流基地位于碭山縣經(jīng)開(kāi)區，集聚了申雪冷鏈、幕天冷鏈、壹度股份、愛(ài)澤供應鏈等13家冷鏈物流、食品加工企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集聚示范效應明顯。

　　基地立足宿州，將力爭打造成區域性果蔬食品集散中心、綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工中心、冷鏈大數據中心及國家冷鏈物流樞紐，形成在全國具有一定影響力、在區域具有重要影響力的“冷鏈物流+生鮮電商”融合創(chuàng )新發(fā)展基地。

　　下一步當地將以項目建設為抓手，建設集倉儲集散、深加工、銷(xiāo)售為一體的綜合的冷鏈基地，與我們的果蔬產(chǎn)業(yè)，包括冷鏈物流業(yè)、電商產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng )新發(fā)展，雙向賦能促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)升級、消費升級，最終提升果農的收入，促進(jìn)鄉村振興。

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