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冷庫變“金庫” 打通致富路

發(fā)布時(shí)間：2023-11-30 10:11:58文章來(lái)源：肯德制冷

   近日，走進(jìn)安徽省宿州市碭山縣唐寨鎮和村冷庫，只見(jiàn)一筐筐酥梨整齊排列，十幾名工人忙著(zhù)將裝滿(mǎn)酥梨的塑料筐搬到托盤(pán)上，叉車(chē)師傅熟練地將酥梨運到冷庫里，容量上百?lài)嵉睦鋷鞚u漸裝滿(mǎn)。


   “梨子進(jìn)了冷庫，我就放心啦！”站在冷庫門(mén)口的村民李大哥笑著(zhù)說(shuō)，“我家種了10畝梨樹(shù)，今年酥梨豐收，收了10萬(wàn)多斤梨子。中秋前后是酥梨成熟集中上市的時(shí)候，價(jià)格較低，在普通倉庫里儲存，梨子水分容易流失，影響口感不說(shuō)，儲存時(shí)間也不長(cháng)?，F在家門(mén)口建了大型冷庫，我家梨子多半都進(jìn)了冷庫，一直能存放到來(lái)年打春，每斤梨子能多賣(mài)0.5—1元錢(qián)！”


    唐寨鎮酥梨種植面積達6萬(wàn)余畝，由于酥梨成熟期集中，儲存保鮮難度較大，短期內銷(xiāo)售往往價(jià)格較低。為進(jìn)一步延長(cháng)酥梨銷(xiāo)售周期，唐寨鎮通過(guò)爭取上級資金扶持、鼓勵民間資本參與等方式，在全鎮設建500噸以上冷庫7個(gè)，有效解決酥梨保鮮難題，農民收入也明顯提高。


    鄉村振興，產(chǎn)業(yè)先行。冷庫進(jìn)村，不僅幫助周邊果農延長(cháng)了酥梨保鮮期，通過(guò)錯峰上市，提升了酥梨價(jià)格，還為擴大梨子特色產(chǎn)業(yè)規模提供了有力保障。下一步，當地將聚焦技術(shù)指導、冷鏈物流、酥梨深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效，擴大碭山梨品牌影響力，增加產(chǎn)品附加值，促進(jìn)群眾增產(chǎn)增收。








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