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情人節來(lái)臨，鮮花冷庫受追捧

發(fā)布時(shí)間：2021-02-14 13:59:49文章來(lái)源：
 
   一年一度的情人節來(lái)臨，鮮花成了“香餑餑”。我們知道，鮮花屬于生鮮品，當它被采摘下來(lái)那一刻它的生命就在衰弱，相比在植株上衰敗的進(jìn)程會(huì )被加速，而外部環(huán)境對它的影響具有決定性作用。
 
   肯德制冷介紹，鮮花雖然被切割下來(lái)了，但是內部組織還是鮮活的，具有生命力，那么它就會(huì )進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用就會(huì )散發(fā)大量的熱量，周?chē)鷾囟纫矔?huì )隨之升高，不斷上升的溫度就會(huì )加快鮮花的衰敗速度。所以就有了低溫、恒溫措施來(lái)保證鮮花的鮮活，這就是冷庫的一部分原理。
 
   而冷庫是鮮花保鮮的一種有效方式，而冷庫的重點(diǎn)不是“冷”，而是“恒溫”。鮮花保存不是絕對的低溫，低溫也會(huì )凍傷、凍死細胞組織，冷庫的恒溫能夠有效保證周?chē)h(huán)境的溫度，降低鮮花衰老的速度，減少采后損耗，以保證鮮花的新鮮度。
 
   在鮮花行業(yè)剛起步的時(shí)候就有了冷庫的存在，發(fā)展至今，冷庫已然成為行業(yè)必備的設施設備，國外的鮮花之所以新鮮，也有冷庫的很大功勞。
 
   目前，稍微大一點(diǎn)基地、農場(chǎng)都會(huì )建造冷庫用來(lái)短時(shí)間預存，保持鮮花的新鮮度，因此我們也一直強調備貨要根據市場(chǎng)價(jià)來(lái)，過(guò)低過(guò)高都是不正常的，“一分錢(qián)一分貨”的觀(guān)點(diǎn)，尤其是節日。



 

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