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山西60余縣將建冷鏈物流設施 可儲藏50萬(wàn)噸農產(chǎn)品

發(fā)布時(shí)間：2021-01-11 14:43:06文章來(lái)源：
 
   1月9日，從山西省政府獲悉，山西將在60個(gè)縣要建設農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施，預計將完成設施數2283間、195萬(wàn)立方米，可解決50余萬(wàn)噸鮮活農產(chǎn)品儲藏。
 
   2020年4月農業(yè)農村部啟動(dòng)農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，將我省納入全國16個(gè)實(shí)施省范圍，爭取資金3.5億元。工程啟動(dòng)以來(lái)，我省各級農業(yè)農村部門(mén)全力以赴推進(jìn)落實(shí)工程建設前期各項工作。
 
   據了解，山西常年蔬菜產(chǎn)量在800萬(wàn)噸以上，按照生產(chǎn)基地每生產(chǎn)1噸蔬菜需配備3立方米預冷庫的標準測算，年需約2500萬(wàn)立方米預冷庫。初步統計，目前山西專(zhuān)門(mén)用于蔬菜生產(chǎn)的預冷庫不到20萬(wàn)立方米，不足需求的1%，蔬菜大縣預冷庫量?jì)H為需求的0.5%左右。山西蔬菜產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈物流設施不足的現狀極大地限制了蔬菜運輸半徑，增加了損耗率，降低了蔬菜質(zhì)量，影響了市場(chǎng)競爭力。我省薯類(lèi)貯藏方式以地下式、半地下式的自然通風(fēng)貯藏庫（窯）和土窖為主，庫容1000立方米以上的較少，恒溫貯藏庫基本屬于空白。調查顯示，全山西35%的鮮薯需要入庫（窯）貯藏，但實(shí)際入庫貯藏率只有20%，導致薯類(lèi)貯藏損失率達15%，秋雨時(shí)節高達30%。薯類(lèi)貯藏庫（窯）設施不能滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，制約了農民創(chuàng )收增收。
 
   山西結合產(chǎn)業(yè)特色，聚焦建設重點(diǎn)，圍繞水果、蔬菜兩大產(chǎn)業(yè)，對全省117個(gè)縣（市、區）蔬菜、水果進(jìn)行需求程度排名，確定前30名生產(chǎn)大縣為重點(diǎn)實(shí)施縣。聚焦農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設中存在的用地、用水、用電等突出問(wèn)題，多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，從政策、資金等方面給予支持和傾斜。通過(guò)部門(mén)配合、一體推進(jìn)，推動(dòng)出臺冷庫用電、設施農業(yè)用地等優(yōu)惠政策，為各項工作順利開(kāi)展凝聚合力。











 

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