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2021年中國冷庫市場(chǎng)發(fā)展趨勢分析

發(fā)布時(shí)間:2021-01-04 10:17:07文章來(lái)源:
   近年來(lái)我國冷庫建設發(fā)展極其迅速,數據顯示,2019年全國冷庫總量達到6,052.5萬(wàn)噸,較2018年增加814.5萬(wàn)噸,同比增長(cháng)15.55%。2015年至2019年期間,我國人均冷庫容量由272.08噸/萬(wàn)人上升至432.31噸/萬(wàn)人,發(fā)展迅猛。根據全球冷鏈聯(lián)盟公布的《2018全球冷庫容量報告》數據顯示,全球冷庫容量排名前三位的國家分別是印度、美國和中國。中國目前冷庫總量雖然龐大,但人均冷庫容量只占美國的1/4,人均冷鏈資源水平還有待改善。
 
 
   2021中國冷庫市場(chǎng)發(fā)展趨勢預測
 
   1、冷庫建筑結構亟待合理化
 
   從市場(chǎng)對冷庫的需求趨勢來(lái)看,我國現有的冷庫容量缺口較大。我國的各類(lèi)冷藏庫,不論規模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前這種模式仍占主導地位,這種建筑結構不合理,不適用現代冷鏈運作模式,必須進(jìn)行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設。
 
   2、從中小型冷庫到規?;鋷彀l(fā)展
 
   冷庫行業(yè)的持續發(fā)展導致從業(yè)者之間的競爭加劇,市場(chǎng)將會(huì )逐步得到規范和整合,目前市場(chǎng)上很多資質(zhì)不全、規模較小、效率低下的中小企業(yè)將被逐漸淘汰或被整合,與此同時(shí),行業(yè)內的領(lǐng)先企業(yè)規模持續擴大,市場(chǎng)份額逐步提升,在價(jià)格、運營(yíng)效率等方面形成競爭優(yōu)勢。
 
   3、從自用冷庫為主到以公共冷庫模式為主,從企業(yè)自建物流體系到逐步走向
 
   第三方服務(wù)關(guān)于中國冷庫未來(lái)的發(fā)展,可以參照和借鑒國外冷庫的現有運作模式以及發(fā)展路徑。在國外有很多公共冷庫,使用者采用租賃而非自建的形式,冷庫建設的規模擴大可以有效地節約成本,所以大的綜合型公共冷庫是中國冷庫設備未來(lái)發(fā)展的一個(gè)必然趨勢。
 
   4、從“冷凍倉儲”到“冷鏈物流配送”
 
   目前,我國完整獨立的冷鏈系統尚未形成,市場(chǎng)化與專(zhuān)業(yè)化程度較低,存量冷庫大多接近目標市場(chǎng),功能多以自用倉儲為主。今后在城市建造冷鏈物流配送中心將離開(kāi)市中心城區,并按城市的物流發(fā)展規劃和道路網(wǎng)絡(luò ),建在有便利、快捷的運輸設施地區,從“冷凍倉儲”逐步發(fā)展到“冷鏈物流配送”,建立食品冷藏供應鏈,將易腐、生鮮食品從產(chǎn)品收購、加工、貯藏、運輸、銷(xiāo)售,直到消費者的各個(gè)環(huán)節都處于標準的低溫環(huán)境之中,以保證食品的質(zhì)量,減少不必要的損耗,防止食品變質(zhì)與污染。同時(shí),按城市的物流發(fā)展規劃調整現有冷藏庫布局,構建各地區新的食品冷鏈物流配送體系。
 
   5、冷庫容量增長(cháng)趨于理性,區域布局不匹配有待改善
 
   冷庫發(fā)展速度從高速增長(cháng)轉向中高速的平穩增長(cháng),2015-2019年整體增速處于10%-16%之間,較之前年份的高速增長(cháng)速度相比下降明顯。冷鏈行業(yè)發(fā)展逐步趨于合理,投資趨向理性。近年來(lái),我國冷庫建設發(fā)展迅速,主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區以及大中城市郊區的蔬菜基地,重要的運輸港口的冷庫需求量也比較大,但也出現部分地區冷庫已接近飽和,而又有一些地區冷鏈建設落后,區域發(fā)展出現不均衡的現象。行業(yè)供給側改革、產(chǎn)業(yè)結構性調整與功能布局頂層設計迫在眉睫。
 
 



 

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