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啤酒冷庫設計建造，助力“醉”美中秋

發(fā)布時(shí)間：2020-09-29 16:27:18文章來(lái)源：
   中秋佳節，闔家團圓，氣候涼爽，又恰逢豐收時(shí)節，瓜果飄香。正所謂，天時(shí)地利人和，無(wú)論是家人團聚，亦或摯友相會(huì )，開(kāi)席飲酒，已經(jīng)成為了節日中不可缺少的一部分。
 
   今年中秋國慶在同一天，在這種雙重的節日氛圍下，消費者們難免需要走親訪(fǎng)友，啤酒是走親訪(fǎng)友不可或缺的商品，各大商場(chǎng)也希望能借著(zhù)中秋、國慶的節日氛圍，帶動(dòng)商場(chǎng)整體銷(xiāo)量，各大商家暗自較勁，早早地開(kāi)始了節日促銷(xiāo)。
 
   除了商場(chǎng)中各種啤酒的促銷(xiāo)活動(dòng)，對于啤酒的擺放也有值得注意的地方，啤酒若長(cháng)時(shí)間放置在高溫環(huán)境中，啤酒的口味會(huì )發(fā)生變化，酒花的苦味質(zhì)會(huì )被氧化，啤酒的質(zhì)地也會(huì )變得渾濁，這樣的啤酒消費者是拒絕購買(mǎi)的，所以大部分超市會(huì )將啤酒放置在陰涼處或冷庫進(jìn)行保存。
 
   肯德制冷指出，熟啤酒的庫溫是4攝氏度至20攝氏度，鮮啤酒的庫溫是0攝氏度到十攝氏度。大多消費者都非常喜歡涼啤酒清涼爽利的口感，商家在售賣(mài)冰啤酒時(shí)需特別注意，啤酒的冰點(diǎn)是-1.5℃，若儲存溫度低于這一溫度，啤酒不僅影響口感，還會(huì )破壞啤酒中的營(yíng)養成分，容易發(fā)生瓶子炸裂的事故。
 
   中秋臨近，各大酒類(lèi)成為暢銷(xiāo)產(chǎn)品，而啤酒屬于發(fā)酵產(chǎn)品，屬于越新鮮口感越好的產(chǎn)品，因此啤酒的儲存直接影響生意的好壞。建造啤酒冷庫，助力這個(gè)“醉”美中秋！


 

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