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桃子保鮮冷庫安裝 提升果蔬產(chǎn)業(yè)競爭力

發(fā)布時(shí)間：2020-07-13 15:18:16文章來(lái)源：
      時(shí)下正是我國桃子上市的季節。由于桃子在我國種植地域廣，各省區廣泛栽培，因此桃子產(chǎn)量高，品種也繁多，有油桃、水蜜桃、黃桃等等。桃子口味甜美多汁受到不少人的喜愛(ài)。如今桃子早已成為老百姓富口袋的“黃金果”。而冷庫建設能增強水果競爭力，也為穩定并提高果農收入，為增強水果競爭力，搶占市場(chǎng)“制高點(diǎn)”注入強勁活力。
 
　　毫無(wú)疑問(wèn)，在銷(xiāo)售旺季，產(chǎn)品集中上市，勢必出現供過(guò)于求，桃子價(jià)格相對不高。對此，加快冷庫、冷藏庫或者氣調保鮮庫等蔬果冷藏保鮮基礎設施建設，不但可以解決桃子集中上市價(jià)格不高以及面臨桃子“滯銷(xiāo)”等問(wèn)題，而且還能夠破解桃子等水果銷(xiāo)售期過(guò)短，產(chǎn)品難以貯存保鮮以及旺季桃子供應不上，淡季產(chǎn)品銷(xiāo)售不出等難題，同時(shí)還能為加工企業(yè)提供新鮮原料，延長(cháng)供應期，拉長(cháng)生產(chǎn)周期。
 
　　保鮮冷庫是解決桃子等蔬果生鮮農產(chǎn)品貯藏難的有效途徑，如某地十分重視蔬果保鮮冷庫建設工作，如今設計庫容1500立方的冷庫，以及1200平米冷藏保鮮庫建成并投用，可以冷藏桃子等蔬果上千噸。冷庫通過(guò)采用降低溫度，恒溫貯藏方法，延長(cháng)桃子等蔬果存儲保鮮時(shí)間，幫助果農錯開(kāi)桃子等水果銷(xiāo)售旺季，提升貧困戶(hù)銷(xiāo)售收入。
 
　　除此之外，伴隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，對桃子等水果的大小、形狀、顏色、軟硬度、酸甜度及品質(zhì)要求日趨嚴苛。就筆者而言，選購桃子會(huì )考慮軟硬度、酸甜度，更傾向于從外觀(guān)上選購個(gè)頭大、蒂臍深邃、桃溝明顯，有陰陽(yáng)面顏色，表面帶有斑點(diǎn)、斑塊、凸點(diǎn)以及重量稍重和無(wú)損傷、破皮的桃子。
 
　　而今，許多果農種植戶(hù)為了更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)對桃子不同需求，對桃子等水果進(jìn)行挑選、分級，通過(guò)購置先進(jìn)的自動(dòng)化選果機實(shí)現桃子多級分選，也在一定程度上了擴大了桃子銷(xiāo)售市場(chǎng)需求范圍，物盡其用，提高水果附加值。經(jīng)過(guò)多年創(chuàng )新優(yōu)化升級，我國選果機也從初始大小、重量分級，發(fā)展成外形、色澤、酸甜度等內外品質(zhì)分級，為桃子層層分級提供技術(shù)支撐。
 
　　時(shí)常桃子等多數水果集中上市，處于銷(xiāo)售高峰期，水果的價(jià)格相對不高，加之在市場(chǎng)消費升級的背景下，消費者對桃子等水果的品質(zhì)要求日益嚴苛。因此，通過(guò)冷庫、選果機的加持，不僅保證桃子等水果新鮮品質(zhì)，穩定產(chǎn)品價(jià)格，提高果農抗風(fēng)險能力和產(chǎn)品市場(chǎng)競爭能力，同時(shí)還實(shí)現了物盡其用，滿(mǎn)足市場(chǎng)對不同桃子分級需求，提高附加值，增加果農收入。








 

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