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大蒜價(jià)格行情看漲 冷庫建造正當時(shí)

發(fā)布時(shí)間：2019-10-24 09:26:05文章來(lái)源：
 
   步入10月，伴隨2020年冷庫蒜陸續售賣(mài)，蒜價(jià)也出現上漲苗頭。對比歷史走勢發(fā)現，今年國內大蒜價(jià)格走勢與2018年行情相比極其相似，除了價(jià)位存在差異及時(shí)間上稍有錯位外，在9月下旬之前價(jià)格上漲、下跌的運行走勢幾乎一致。此外在2018年庫存貨源消化過(guò)程中，蒜價(jià)反彈行情一直從11月底持續至次年2月中旬。
 
   數據顯示，截至10月主產(chǎn)地山東濟寧金鄉縣的紅皮中混級蒜價(jià)格為3.75元/斤，較9月底的2.75元/斤累計上漲36.36%。“中國金鄉大蒜指數”也顯示，10月蒜價(jià)格指數報263.04點(diǎn)，較9月底的216.69點(diǎn)累計上漲21.39%。
 
   正常情況下，庫存數據、秋播種植面積等在內的供需面因素是影響大蒜行情發(fā)展的關(guān)鍵因素，但蒜商的參市情緒對波段性行情的形成也至關(guān)重要。
 
   以2019年新產(chǎn)大蒜為例，介紹了蒜商的參市情緒對行情的影響。夏季冷庫蒜入庫階段，蒜價(jià)不斷走高，一方面，因在入庫初期，持有老蒜的存儲商提價(jià)收購鮮蒜價(jià)格以便出售上一年度的庫蒜；另一方面，產(chǎn)地交易較活躍，蒜販、存儲商及蒜農等參市熱情日益升高，導致蒜價(jià)持續上行。
 
   而在入庫中后期，全年庫存數據多寡成為市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)。由于業(yè)內對于冷庫蒜庫存量的認知從不超過(guò)250萬(wàn)噸到280萬(wàn)噸，這在很大程度上對蒜價(jià)產(chǎn)生影響。進(jìn)入9月之后，更是有高比例配資儲戶(hù)選擇主動(dòng)讓利售貨，從而導致金鄉產(chǎn)地冷庫蒜大范圍爆倉。步入10月，2019年冷庫蒜陸續開(kāi)始售賣(mài)，市場(chǎng)內有盈利貨源的占比仍不超過(guò)20%。
 
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