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獼猴桃上市旺季 氣調保鮮冷庫保駕護航

發(fā)布時(shí)間：2019-10-09 09:37:28文章來(lái)源：
        每年的九十月份，正是獼猴桃的上市旺季，隨著(zhù)種植地積極推進(jìn)水果的標準化生產(chǎn)，并搭上“智能分揀+冷鏈物流”的快車(chē)，改變了傳統的手工分揀、貯運模式，獼猴桃的新鮮和品質(zhì)逐年提升，大大提高了產(chǎn)品附加值，增加農民收入，同時(shí)也滿(mǎn)足消費市場(chǎng)對新鮮品質(zhì)的需求。
 
　　中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，由于獼猴桃的質(zhì)地柔軟、甜酸適度，尤其具有高VC含量的營(yíng)養價(jià)值越來(lái)越受到消費者的喜愛(ài)。近半年來(lái)水果價(jià)格漲聲一片,“如何實(shí)現水果自由”的討論在網(wǎng)上持續刷屏。而當下，正是獼猴桃上市旺季，如何既能保證果農們的收入，又讓消費者可以品嘗到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉新鮮的獼猴桃，實(shí)現“水果自由”呢？
 
　　據悉，不少種植地堅持走高品質(zhì)獼猴桃發(fā)展之路，一改傳統盲目追求量的增長(cháng)而忽視獼猴桃品質(zhì)的重要性，因為新鮮、品質(zhì)好的獼猴桃不愁賣(mài)，不但大大提高產(chǎn)品的附加值，增加果農的收入，也使獼猴桃真正成為地方脫貧奔康的支柱產(chǎn)業(yè)，而且很好地滿(mǎn)足消費者對獼猴桃新鮮和品質(zhì)的要求。
 
　　獼猴桃雖營(yíng)養價(jià)值高、酸甜適口，但是皮薄，且同其它水果一樣，其保鮮期很短，不易貯存、運輸。因此，如何減輕貯運過(guò)程中物流損耗，保障獼猴桃物流運輸新鮮和質(zhì)量，也成了果農們頭痛的難題。
 
　　據了解，某地農民對采摘的獼猴桃進(jìn)行分揀、裝箱，并且利用智能分選機，按照不同大小、重量、酸甜度、軟硬度等精挑細選，分級包裝，滿(mǎn)足不同層次的消費需求。
 
　　如若說(shuō)借助智能分選設備保證了分揀環(huán)節水果質(zhì)量，那么冷鏈物流設施為獼猴桃貯運環(huán)節的新鮮品質(zhì)再上一把“安全鎖”。目前，不少獼猴桃種植地建立冷庫、氣調保鮮庫等，并與電商合作，同時(shí)借助其冷鏈物流設備的力量，比如冷藏車(chē)、冷藏箱，實(shí)現生鮮冷鏈對接，以保證高品質(zhì)、低損耗，以最快的速度將新鮮獼猴桃送到客戶(hù)手中。
 
　　從田間地頭采摘獼猴桃，到智能分揀、包裝，再到冷鏈貯運，種植地適應不斷變化的市場(chǎng)需求，并且通過(guò)標準化的操作流程，借助智能分選機、冷鏈設備等，嚴格把控獼猴桃果品新鮮和質(zhì)量，確保全國消費者吃到的每一個(gè)獼猴桃都甜蜜如初。




 

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